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Sul sito ufficiale londinese Elan cafè si definisce “Il locale più instagrammabile del mondo” ed è davvero così: interni completamente decorati in ogni sfumatura di rosa, fiori alle pareti e nei centritavola, vetrine e teche di dolcetti. E adesso, per la prima volta, Elan cafè arriva in Italia e sceglie Milano come sua prima apertura. Anche il cafè milanese è così instagrammabile?
Elan cafè a Milano
Dal 18 giugno House of Elan è arrivato a Milano, in piazzetta del Liberty al numero 4, dove occupa tre piani della torre da poco restaurata. Come nel locale originale, anche qui l’arredamento è totalmente rosa: tavolini, sedie, specchi, led luminosi e persino un’altalena con le ali. E a breve aprirà anche un dehor, con vista su una delle piazze più belle di Milano. Tutto completamente instagrammabile, come l’originale londinese.
Come nasce Elan cafè
Il brand londinese, circa 600mila follower su Instagram, è nato da un’idea di Alexandra Miller: dietro la sua apparenza modaiola e trendy, il cafè cela la filosofia della sua creator che si ispira a uno stile di vita sano, basato su una proposta di menù salutare, che include vegani e vegetariani. Nel locale, inoltre, non sono presenti bevande alcoliche, sostituite con mocktail alla frutta come il mango margarita. Il nome EL&N, del resto, è acronimo di Eat, Live & Nourish (mangia, vivi e nutri). Il primo Elan ha aperto nel 2017 a Londra, nel cuore di Mayfair; oggi il brand ha sedi a Parigi, Dubai, Doha, Kuwait e adesso anche Milano.
Cosa si servirà a Milano
Il locale milanese è aperto tutti i giorni dalle 8 alle 22: serve colazione, pranzo e aperitivo. Il menù del pasto più importante della giornata include cioccolate e latte macchiati decoratissimi, i più classici tè londinesi, pancakes e piatti a base di frutta e yogurt. Per soddisfare i gusti degli italiani, però, in lista anche croissant e pasticcini. A pranzo e cena il menù è improntato sulla dieta mediterranea, personalizzato per l’Italia: burrata e insalate, insieme a hamburger, french toast e poke.