Come coltivare la salvia in vaso sul balcone o nell’orto

La salvia è una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina italiana e, semplice da curare, una delle più coltivate sui balconi e nei giardini. La Salvia officinalis è una pianta perenne e sempreverde, erbacea, o semi-arbustiva, dotata di proprietà aromatiche e officinali (è digestiva, antidiabetica, espettorante e antinfiammatoria). 

Come coltivare la salvia passo dopo passo

La salvia è una pianta ad alta adattabilità, può essere piantata sotto al sole o in penombra e resiste bene sia al caldo sia al freddo. Nonostante la sua grande resistenza per prendersene cura al meglio bisogna comunque fare attenzione a una serie di fattori.

Dove piantarla e come annaffiarla?

La salvia non va piantata in zone ad alto rischio di ristagno, è, infatti, molto resistente alla siccità e meno a persistenti condizioni di umidità nel terreno o nell’aria. Non amando un’eccessiva quantità d’acqua questa pianta, seppur resistente al freddo, predilige climi caldi, posizioni soleggiate (in balcone meglio evitare il lato nord della casa) e un terriccio a base prevalentemente calcarea. 

Per annaffiare la salvia in modo corretto è importante bagnarla molto nel momento in cui la si pianta e annaffiarla con parsimonia durante il resto dell’anno, inoltre, è fondamentale, vista la sua delicatezza nei confronti dell’umidità, non lasciare mai dell’acqua a ristagnare nel sottovaso.

Moltiplicare la salvia

Se si desidera far nascere altre piante di salvia è possibile scegliere tra due metodi: da seme o da talea. 

• Il seme della salvia è molto piccolo e a bassa germinabilità, motivo per cui se si decide di optare per questa via sarà meglio interrare più semi di quelli desiderati. Il periodo più indicato per la semina è l’inizio della primavera (tra marzo e aprile), in questo modo sarà possibile trapiantare le piantine già a maggio.
• Per far nascere una pianta mediante talea serve, ovviamente, una pianta dalla quale tagliare un rametto. Questo tipo di moltiplicazione, essendo asessuata, consente di mantenere la stessa varietà della pianta madre, fattore fondamentale nel caso in cui la pianta andasse ingerita o usata per cucinare; questo garantisce infatti la commestibilità della nuova pianta. Il modo migliore per far nascere una pianta di Salvia tramite talea è farlo in primavera e tagliare uno dei rametti più giovani di una lunghezza di almeno 10 cm. Ottenuta la talea, questa va prima preparata pelandone l’estremità bassa e lasciando solo le 4 foglioline più alte e successivamente piantata in un vasetto di terriccio mischiato a sabbia. Nel primo periodo è importante bagnare molto spesso il terreno senza mai lasciarlo seccare. Come anche per la semina, la talea  molto probabilmente sarà una piantina pronta da trapiantare già nel mese di maggio.

Come potare la salvia

La salvia è una pianta sempreverde molto longeva e quindi non ha bisogno di essere potata per mantenersi in ottima salute. Nonostante ciò, però, conviene rinnovarla ogni 3-4 anni, perché nel tempo le foglie diventano più coriacee e meno profumate. 

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