Cosa piantare a dicembre nell’orto, in vaso e in giardino

Anche se dicembre porta con sé temperature più rigide, è ancora possibile allenare il  pollice verde, abbellendo interni ed esterni con piante e fiori che sanno regalare punte di colore e verde anche durante i mesi invernali.

Ecco alcuni consigli su cosa piantare a dicembre nell’orto, in vaso e in giardino. 

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Quali piante si possono piantare in inverno?

Durante l’inverno sono molte le piante che possono prosperare all’aperto. Tra le piante fiorite ideali ci sono il ciclamino e la viola cornuta, perfette per balconi e giardini grazie alla loro resistenza al freddo e ai colori vivaci, che spaziano dal rosa al viola.

L’elleboro, noto anche come “rosa di Natale” è un’altra scelta classica: fiorisce tra dicembre e febbraio e può sopportare temperature molto basse. Anche i crisantemi, tipici dell’autunno inoltrato, prolungano la fioritura invernale e sono ideali per chi cerca piante che richiedano poche cure.

Per chi ama gli arbusti, l’erica e l’agrifoglio sono piante perenni che resistono bene alle intemperie, ideali per dare un tocco decorativo con i loro piccoli fiori e bacche colorate. Infine, il gelsomino d’inverno, con i suoi fiori gialli, aggiunge una nota di colore e un profumo delicato agli spazi esterni.

La camelia e il cavolo ornamentale sono altre opzioni di grande impatto visivo, particolarmente adatte a spazi con esposizione al sole e terreno ben drenato.

Quali bulbi piantare a dicembre?

A dicembre, è possibile piantare diversi bulbi che, dopo aver attraversato il freddo invernale, fioriranno rigogliosi in primavera. I tulipani sono perfetti per essere messi a dimora in questo periodo: richiedono una profondità di circa 5-15 cm e una posizione soleggiata, e la loro fioritura avverrà tra marzo e maggio.

I narcisi, conosciuti per i loro colori vivaci e il profumo dolce, devono essere piantati a una profondità di 10-20 cm per garantire una crescita ottimale in primavera. Tra gli altri bulbi ideali per dicembre possiamo menzionare i giacinti, che offrono infiorescenze dai colori brillanti, e i crocus, che annunciano la primavera con i loro toni viola e bianchi​.

I bulbi possono essere interrati sia in giardino che in vaso, l’importante è scegliere un terreno ben drenato e, per proteggerli dalle gelate, coprirli con uno strato di pacciame o foglie secche. La preparazione accurata del suolo contribuirà a una fioritura più sana e abbondante con l’arrivo della primavera.

Qual è la pianta più resistente al freddo?

Una delle piante più resistenti al freddo è sicuramente l’elleboro, conosciuto anche con il nome di “Rosa di Natale” per la sua capacità di fiorire in pieno inverno e di sopportare temperature rigide. Questa pianta è apprezzata non solo per la resistenza, ma anche per i fiori bianchi o rosati che spuntano persino sotto la neve, rendendola ideale per giardini esposti al gelo. 

Un’altra pianta molto resistente è la lavanda, che tollera temperature fino a -15°C e richiede poche cure. Tra gli alberi, possiamo menzionare invece l’abete rosso e il pino mugo, sempreverdi molto robusti adatti a sopravvivere a inverni intensi, e spesso utilizzati per siepi o bordure nei giardini di montagna​. 

Quali ortaggi resistono al gelo?

Molti ortaggi sono in grado di resistere al gelo, permettendo di prolungare le coltivazioni anche nei mesi più freddi. Tra i più robusti ci sono le varietà di cavoli, come cavolo nero, cavolo verza, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore, noti per la loro adattabilità alle basse temperature. Anche porri e cipolle sono molto resistenti e si conservano bene nel terreno in inverno.

Altri ortaggi come spinaci, carote, barbabietole e rapanelli tollerano il freddo, mantenendo il loro sapore e struttura, sebbene beneficino di una pacciamatura per proteggere le radici. Per le insalate, varietà come cicoria, radicchio e lattuga d’agnello riescono a sopravvivere all’aperto, se protette dal gelo intenso. La combinazione di queste colture rende possibile un raccolto fresco e vario anche durante l’inverno, mantenendo attivo l’orto con ortaggi stagionali di qualità​.

Cosa piantare a dicembre nell’orto?

Nel mese di dicembre, è possibile piantare nell’orto alcuni ortaggi resistenti al freddo, specialmente se ci si trova in zone a clima mite. Tra i più adatti ci sono aglio, cipolle e scalogno, che sviluppano i bulbi durante l’inverno e saranno pronti per la raccolta in primavera. Anche piselli e fave sono ottime scelte, poiché germinano bene con temperature più fresche e tollerano il freddo senza particolari problemi.

Come accennato, le cicorie, il radicchio e le lattughe invernali (come la lattuga d’agnello) possono essere seminate in campo o protette con una copertura leggera per evitare danni da gelate intense.

Se si desidera coltivare altre verdure come spinaci, rape e ravanelli, è consigliabile utilizzare un semenzaio o un tunnel protettivo per assicurare alle piantine una protezione aggiuntiva. In regioni dove il freddo è intenso, è invece preferibile rimandare la semina a fine inverno, quando le temperature inizieranno a risalire​.

Cosa piantare a dicembre in vaso?

A dicembre, è possibile coltivare in vaso diverse piante aromatiche che prosperano anche con temperature più fredde. Salvia, rosmarino e timo sono ottime scelte: resistenti all’inverno, queste piante richiedono una posizione soleggiata e un terreno ben drenato.

Anche prezzemolo e coriandolo crescono bene al riparo dalle intemperie e richiedono un’esposizione a sud per massimizzare la luce. La menta può essere tenuta in casa o in un’area riparata, poiché tende a perdere la vegetazione in inverno se esposta al gelo.

Cosa piantare a dicembre in giardino?

Il giardino può essere arricchito con diverse piante e fiori resistenti al freddo, che aggiungono colore e struttura nei mesi più grigi. Tra i fiori, il ciclamino e la viola del pensiero sono perfetti per creare macchie di colore e tollerano bene il gelo. Per chi ama le piante sempreverdi, l’agrifoglio con le sue bacche rosse è un classico natalizio, così come il pungitopo che produce bacche simili e aggiunge un tocco festivo.

Tra gli arbusti, è possibile piantare calicanto d’inverno e camelie in alcune varietà, che riescono a fiorire nonostante le basse temperature. Inoltre, dicembre è un buon momento per mettere a dimora alberi da frutto come melo, pero e pesco, poiché beneficiano del periodo di riposo vegetativo e inizieranno a svilupparsi con l’arrivo della primavera.

Come proteggere l’orto dal freddo?

Proteggere l’orto dal freddo è fondamentale per garantire la salute delle piante e un raccolto continuo durante l’inverno. Una delle tecniche più comuni è la pacciamatura, che consiste nel coprire il terreno intorno alle piante con materiali isolanti come paglia, foglie secche o corteccia.

Questo strato protegge le radici dalle gelate e mantiene l’umidità, riducendo la necessità di irrigazione frequente. Un’altra soluzione efficace è l’utilizzo di tunnel o serre in plastica o tessuto non tessuto. I tunnel sono facili da installare e creano un microclima che consente di mantenere temperature più miti per le colture. Tuttavia, è importante aprire i tunnel durante le giornate soleggiate per evitare un accumulo di umidità che potrebbe favorire malattie fungine.

Per chi vive in climi particolarmente freddi, il tessuto non tessuto è un ottimo alleato: è traspirante e permette di proteggere le piante senza compromettere il passaggio dell’aria​.

Infine, per piante più delicate o giovani, è possibile coprirle singolarmente con bottiglie di plastica tagliate o campane trasparenti, trasformandole in piccole serre personali che proteggono dal gelo intenso.