Cosa piantare a gennaio: fiori e piante perfetti per l’orto, il giardino e il balcone

Non è un mistero che il pollice verde assuma spesso i connotati di una vera e propria religione per chi decide di dedicarsi alla cura di piante e alberelli in fiore. In particolare, molti appassionati di natura e vegetazione si dedicano alle colture anche durante i mesi più freddi dell’anno.

E così, una volta archiviato il periodo delle feste natalizie (quando a farla da padrone sono le celebri stelle alpine), ci si potrebbe chiedere: cosa piantare a gennaio? Ecco le indicazioni e i consigli per chi volesse prodigarsi nelle attività di piantumazione durante il primo mese dell’anno.

Cosa piantare nell’orto a gennaio: ecco le piante più resistenti alle gelate notturne

Che si tratti di un appezzamento di terra di ampie dimensioni o di un piccolo lembo di prato accanto alla propria abitazione, innanzitutto, per evitare di sprecare tempo e forze preziose, è bene dotarsi di uno o più box alveolati che mantengano la temperatura ad un livello idoneo nel momento in cui si mettono a dimora le piante.

Poi, nel momento della scelta degli ortaggi più resistenti al freddo, il consiglio è quello di optare per la semina di sedano e cavolfiore, due degli ortaggi più resilienti al gelo. Stesso discorso vale per le carote, i porri e l’aglio che regalano sempre grandi soddisfazioni anche in condizioni estreme.

Cosa piantare in giardino e sul balcone a gennaio

Per chi ama circondarsi di vasi e terriere sul balcone della cucina di casa, tra le piante da coltivare a gennaio in vaso troviamo il rosmarino – tra i più resistenti alle gelate notturne), il timo e i ravanelli.

Per quanto riguarda le piante da esterno, le possibilità sono diverse, anche se non tutte garantiscono prestazioni rigogliose e durature. Ecco cosa si può seminare a gennaio:

• cetrioli;
• zucchine (molto resistenti al freddo);
• rucola;
• asparagi;
• lattuga.

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