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pesca
Animali e Piante 19 giugno 2025

Quando e come piantare il nocciolo della pesca per farlo germogliare


Dal nocciolo della pesca è possibile far nascere una nuova pianta: come scegliere il seme, come procedere e quando piantarlo.
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Vinci Formica

Ex collaboratrice esterna di Immobiliare.it

Chi ama la natura e le piante sa che gli scarti della cucina possono essere riutilizzati in tanti modi, trasformando i resti della verdura e della frutta in modo sostenibile in altri alimenti, in cibo per animali o in fertilizzante per fiori e orto.

Questi comportamenti virtuosi riducono gli sprechi e quindi il consumo delle risorse naturali, e in più fanno anche risparmiare. E se da uno scarto si potesse far nascere una pianta? È il caso della pesca: dopo aver mangiato il frutto, si può utilizzare il nocciolo per far crescere un albero.

Ecco quale nocciolo utilizzare, quando piantarlo e come fare.

Quale nocciolo di pesca scegliere

Esistono tante varietà di pesca, a seconda della provenienza e del tipo di coltivazione.

Se si vuole riutilizzare il nocciolo della pesca per far crescere una nuova pianta, è bene scegliere un frutto di cui si conosca la provenienza, prediligendo le varietà locali, perché queste hanno maggiori possibilità di adattamento al clima e maggiore compatibilità con il terreno in cui saranno piantate.

Inoltre, se possibile, sarebbe meglio utilizzare un frutto proveniente da coltivazione biologica, rispetto a quelle di colture che usano pesticidi e trattamenti industriali. 

Piantare il nocciolo della pesca: come e quando farlo

In linea generale si consiglia di utilizzare più di un nocciolo per avere più probabilità di riuscita.

Ciascun nocciolo va interrato in una buca a 2 centimetri di profondità, e va poi ricoperto con terriccio e innaffiato, infine coperto da uno strato di fieno, corteccia o foglie secche per proteggerlo dal freddo. 

Quest’operazione va fatta nel periodo autunnale e il seme inizierà a germogliare in primavera

Un altro metodo prevede un procedimento controllato. I noccioli vanno conservati fino a dicembre-gennaio, dopodiché si immergono in acqua per un paio d’ore e si inseriscono in sacchetti di plastica insieme a terriccio umido

I sacchetti con i noccioli devono essere conservati in freezer a circa 6 gradi sotto zero, fino a quando spuntano i primi germogli: a questo punto i noccioli possono essere piantati

Indipendentemente dal sistema utilizzato, una volta che il nocciolo ha i primi germogli, la piantina va trapiantata in un vaso più grande oppure in piena terra. Il terreno deve essere ben drenato e con un pH leggermente acido, intorno a 6-7.

Dove posizionare la pianta

Per crescere al meglio, la pianta deve essere posizionata in una posizione soleggiata e riparata da vento e intemperie, e deve essere innaffiata regolarmente durante l’estate: per avere i primi frutti bisognerà aspettare 3 o 4 anni. 

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