Cosa vedere e cosa fare a Carrara?

Se pensi a Carrara, probabilmente ti viene subito in mente il famoso marmo bianco che ha ispirato secoli di arte e scultura, ma questa affascinante città toscana ha molto di più da offrire.

Tra natura, storia, arte e prelibatezze locali, Carrara è una meta perfetta. Scopriamo insieme cosa fare e vedere in questa perla della Toscana.

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Dove si trova Carrara

La città si estende nella parte settentrionale della Toscana, ai piedi delle Alpi Apuane e a pochi chilometri dalla costa della Versilia, in una posizione che la rende unica non solo dal punto di vista paesaggistico (unisce mare e montagna), ma anche sotto il profilo storico e artistico.

Come raggiungerla

Puoi raggiungere facilmente Carrara in auto, percorrendo l’Autostrada A11 (Firenze-Mare), se provieni da Firenze, per poi proseguire sulla A12 in direzione di Genova. Se, invece, parti da Pisa, imbocca la strada statale SS1 Aurelia, che ti condurrà direttamente a destinazione.

Preferisci spostarti in treno? La stazione ferroviaria Carrara-Avenza è ben collegata con altre città toscane e italiane (da Firenze, ad esempio, puoi prendere un treno regionale, che impiega circa 2 ore), e si trova a pochi minuti dal centro.

Il Galileo Galilei di Pisa, a circa 60 km di distanza, è l’aeroporto della Toscana più vicino. Da lì, puoi prendere un treno, un autobus o noleggiare un’auto. In alternativa, l’Aeroporto di Genova è un po’ più distante, ma comunque ben collegato alla città.

Inoltre, Carrara è ben servita anche dalla rete di autobus regionali e intercity.

Carrara: cosa vedere e cosa fare

Riconosciuta come Città Creativa UNESCO nel 2017, Carrara è ricca di attrazioni, a partire dal centro storico. La maestosa Cattedrale in piazza Duomo, dalla facciata interamente rivestita in marmo, il vicino campanile, che svetta dall’alto dei suoi 33 metri, e la Statua del Nettuno (meglio nota come Statua del Gigante) sono i “luoghi di Michelangelo”, che soggiornava spesso in città, per scegliere personalmente il marmo con il quale dar vita ai suoi capolavori.

La Cattedrale di Sant’Andrea, dall’impianto romanico con elementi gotici, colpisce per la facciata bicroma, che alterna il bianco lunense a fasce di marmo nero di Colonnata.

Palazzo Cybo Malaspina, prima castello dei Malaspina, poi residenza di Alberico I nel Rinascimento, oggi sede dell’Accademia delle Belle Arti, affascina per lo stile barocco e per il portale dagli inserti marmorei.

La Chiesa del Suffragio, detta anche “del Purgatorio”, si contraddistingue per i diversi tipi di marmo che la adornano, dai bianchi saturati al fior di pesco, passando per la breccia medicea e il portoro.

Passeggiando per la vecchia città medievale ti imbatti nella scenografica Chiesa del Carmine, risalente al XVI secolo, che si affaccia su una delle strade più conosciute e antiche di Carrara, ovvero via Santa Maria, nella quale pare che abbia soggiornato Petrarca.

A piazza Alberica, un tempo disabitata e sede del mercato del bestiame, puoi ammirare il monumento a Maria Beatrice d’Este, mentre alle sue spalle puoi visitare il neoclassico Teatro degli Animosi, opera in marmo del XIX secolo.

Infine, gli spazi espositivi: dal Museo Civico del Marmo, con la sua ricca collezione permanente e l’area dedicata ai reperti rinvenuti nelle cave romane, al MudaC – Museo delle Arti di Carrara, ospitato nell’ex Convento di San Francesco e dedicato all’arte contemporanea, fino al CARMI – Museo Carrara e Michelangelo, che dedica ben tre piani al marmo di Carrara e al rapporto che il celebre scultore ha instaurato con il prezioso materiale, non hai che l’imbarazzo della scelta per un tuffo nell’arte di questa meravigliosa città. 

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Cosa mangiare

Carrara vanta una tradizione gastronomica ricca e variegata, che unisce pietanze rustiche e sapori genuini. Tra i piatti più rappresentativi della zona c’è il lardo di Colonnata, salume ottenuto da carne di maiale stagionata in un mix di sale, pepe, aglio, rosmarino e altre spezie, lasciato riposare in vasche di marmo: è solitamente servito come antipasto, affettato sottilmente su crostini di pane tostato, oppure abbinato a formaggi e marmellate locali. 

Tra i primi trionfano i taglierini nei fagioli, preparati rigorosamente in casa secondo la tradizionale formula “alti al canèd e basi al coltèd”, ovvero alti al mattarello e fini nel taglio, cotti in un brodo ottenuto dalla lenta bollitura di fagioli borlotti, cavolo verza, e patate.

Come secondo piatto domina il baccalà marinato, prima infarinato e fritto con la lisca, poi cosparso di passata di pomodoro e aceto.  Assaggia la versione locale della polenta “incatenata” e il castagnaccio, dolce preparato con la farina di castagne, uva sultanina e pinoli.

Un piatto che unisce mare e monti è quello delle cozze ripiene, che a Carrara si chiamano “muscoli”, uniti a un impasto di macinato di manzo, mortadella, mollica di pane bagnata nel latte, pomodori, uova vino bianco, aglio e spezie, legati con dello spago e cotti in una casseruola nella passata di pomodoro e nel loro brodo. Infine, la torta di riso, nata come dolce pasquale, ma ormai presente tutto l’anno.

Quali sono i prezzi delle Case a Carrara?

I prezzi degli appartamenti a Carrara variano a seconda della zona, delle dimensioni dell’immobile e dello stato di conservazione.

Secondo i dati di Immobiliare.it aggiornati a gennaio 2025, per le case in vendita sono richiesti in media € 2.053 al metro quadro, mentre per quelle in affitto € 11,48 al mese per metro quadro.

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