Sagre a settembre 2024 in Italia, tutti gli eventi da non perdere

Settembre è un mese di transizione, con l’estate che sfuma e l’autunno alle porte. È anche il periodo in cui le piazze dei piccoli borghi e delle città si animano di eventi che onorano i frutti della terra e le tradizioni culinarie.

Ecco una selezione delle sagre a settembre in Italia, per un viaggio di condivisione e festa e per un’immersione nelle storie di comunità e tradizioni secolari.

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Piemonte

Partiamo dal nord Italia, precisamente da Bognanco (VCO), piccolo villaggio al confine con la Svizzera, che il 1° settembre ti accoglie con la Sagra del Mirtillo, frutto dalle bacche succose che ben si abbinano ai piatti degli chef locali.

Spostiamoci a Bra per il Festival della Salsiccia, del Formaggio, del Pane e del Riso, evento che si svolge dal 19 al 22 settembre con deliziose bancarelle lungo le stradine acciottolate del centro storico.

Veneto

Andiamo nella terra del baccalà alla vicentina e precisamente a Sandrigo (VI), dove dal 19 al 30 settembre ti attende la kermesse gastronomica della Sagra del Baccalà, da gustare in umido col purè, nei ravioli con la cicoria, in insalate e panini, insomma: ce n’è per tutti i gusti!

Toscana

Sulle colline senesi, nella valle vicino alla città di Buonconvento (SI), i produttori di birra italiani e stranieri si riuniscono, dal 6 all’8 settembre, per farti assaggiare l’antica bevanda bionda nel Villaggio della Birra, tra laboratori di degustazione, stand gastronomici e musica dal vivo.

Abruzzo

Le sagre abruzzesi sono autentici riti comunitari, che risalgono a tempi antichissimi. Puoi verificarlo alla Festa della Vendemmia, a Tollo (CH), dal 1° al 3 settembre, o alla Sagra del Mosto, a Teramo, il giorno 7.

Non farti sfuggire la Sagra della Polenta e degli Arrosticini a Castel del Monte (AQ), dal 9 al 10 settembre, e la Sagra della Castagna, a Villavallelonga (AQ), dal 20 al 22. 

Campania

Chi l’ha detto che è possibile mangiare cosce di rana solo in Francia? A Marcianise (CE) dal 5 all’8 settembre c’è la Sagra delle rane fritte, dove potrai degustare questa tipologia di carne, infarinata e cotta in olio d’oliva, fare acquisti al mercato dell’antiquariato e ballare presso i palchi accanto agli stand gastronomici, assaggiando anche altre prelibatezze culinarie, come anguille e frittelle d’alghe.

Basilicata

Se ami i formaggi e i latticini, devi assaggiare quelli della tradizione lucana, alla Sagra del Pecorino di Filiano (PZ), dal 1° al 3 settembre. Mentre l’8 settembre puoi sorseggiare calici di Aglianico nel piccolo borgo di Maschito (PZ), alla Festa dell’Uva.

Il 21 e 22 settembre a Miglionico (MT), torna la Sagra dei fichi secchi, mentre l’ultimo fine settimana del mese, a Castel Lagopesole (PZ), deliziati con la Strazzata, focaccia al pepe dalla forma rotonda e bucata al centro.

Calabria

La terra del peperoncino ti accoglie con il suo tipico prodotto pungente e stuzzicante, cui dedica il Peperoncino Festival, a Diamante, dall’11 al 15 settembre.

Partecipa anche al Grande Festival del Pane ad Altomonte (CS), dal 16 al 18, e alla Sagra del Contadino a Lamezia Terme, il 25 del mese.

Sicilia

Concludiamo il nostro viaggio all’insegna del gusto nel profondo sud. A Secca Grande, frazione di Ribera (AG), dal 13 al 15 settembre si svolge la Sagra della Salsiccia, carne dalla tipica forma a ferro di cavallo e dalle dimensioni impressionanti (circa 700 g), cotta alla griglia o alla brace sulle rive del caldo mare.

Gusta la deliziosa miscela di manzo e maiale, profumata da finocchio, pepe, coriandolo, sale e vino rosso. Non perdere, infine, il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (TP) dal 20 al 29 settembre, evento capace di riunire mondi diversi, tra prodotti siciliani e l’indiscusso protagonista, il cous cous, giunto nell’isola grazie alle tribù cartaginesi, e servito con pesce, gamberi, carciofi, verdure e agnello.