Cosa vedere nella Foresta Nera in Germania? Castelli, villaggi e cascate

Castelli da fiaba, cascate, villaggi pittoreschi e ponti sospesi: la Foresta Nera (in tedesco Schwarzwald) è una delle zone più belle e ricca di attrazioni da scoprire in Germania.

Scopriamo cosa fare e cosa vedere se decidete di fare questo viaggio.

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Perché è famosa la Foresta Nera?

Non uno ma molti motivi rendono la Foresta Nera così famosa, a cominciare dai paesaggi naturali. La vegetazione è fittissima tra dolci colline boscose intervallate da verdi vallate, laghi e cascate.

Quest’area ha ispirato molte fiabe dei fratelli Grimm ed è stata la culla di moltissime leggende che oggi costituiscono uno straordinario patrimonio folklorico.

È anche la patria degli orologi a cucù, con una lunga tradizione artigianale. Infine qui si producono deliziosi salumi, ottimi vini e un celebre dolce, la Schwarzwälder Kirschtorte, o Torta della Foresta Nera.

Come raggiungere la Foresta Nera dall’Italia?

Per raggiungere la Foresta Nera dall’Italia l’ideale è affidarsi all’auto seguendo la A4 fino al Brennero. Superato il confine si prosegue lungo la A5 che porta direttamente nella foresta. Lungo la strada è possibile anche ammirare incantevoli paesaggi che rendono il viaggio un’esperienza in sé.

Chi preferisce i mezzi pubblici, può usare il treno che collega varie città del nord Italia a città tedesche come Francoforte o Karlsruhe, punti d’accesso ideali alla Foresta Nera. Da Karlsruhe, in particolare, ci sono numerosi treni regionali che portano a Freiburg o Baden-Baden, nel cuore stesso della Foresta Nera.

Qual è il periodo migliore per visitare la Foresta Nera?

Il periodo ideale per visitare la Foresta Nera è la primavera e l’inizio dell’autunno, quando le temperature sono miti e la natura è al culmine del suo splendore. L’estate è un’ottima scelta per le escursioni per approfittare delle maggiori ore di luce.

D’inverno, invece, largo agli sport invernali. La scelta della stagione dunque dipende soprattutto dalle vostre attività preferite.

Castello di Neuschwanstein e non solo

Il Castello di Neuschwanstein si trova a Schwangau, nel cuore della Foresta Nera, e sembra essere nato in mezzo alla natura. È così speciale che si dice che sia l’edificio reale che ha ispirato il castello della Bella Addormentata, quindi merita almeno una visita.

Ma questo non è l’unico castello che si può visitare, tra questi:

• Il Castello di Hohenzollern, a soli 50 chilometri dalla città di Stoccarda.
• Il castello di Lichtenstein, anch’esso vicino a Stoccarda, a 40 chilometri di distanza.
• I castelli di Hohenbaden, Hochburg e Rötteln. Non sono altrettanto maestosi, poiché alcuni sono in rovina, ma meritano ugualmente una visita.

Le cascate nella Foresta Nera tedesca

Un’altra grande attrazione di questa zona sono senza dubbio le cascate, come:

• Cascate di Triberg, con oltre 163 metri di caduta (si noti che l’accesso a questa cascata è a pagamento).
• Cascata Todtnau, che scoprirete dopo una passeggiata di 15 minuti e che è considerata un monumento nazionale.
• Wutachschlucht, che non è una cascata vera e propria ma una gola fluviale, tuttavia è ugualmente bella e impressionante.

Villaggi della Foresta Nera

Se c’è una cosa che caratterizza la Foresta Nera sono i suoi pittoreschi villaggi ricchi di architettura tipica tedesca, tra cui:

Triberg

Triberg è particolarmente famosa per due motivi: le sue cascate e la tradizione artigiana degli orologi a cucù. Le sue cascate sono tra le più alte dell’intero paese e sono anche molto spettacolari con il loro salto di 163 metri. Potete osservarle da molti punti seguendo i numerosi sentieri che portano fino all’acqua.

A Triberg non perdete lo Schwarzwald Museum con una enorme collezione di orologi a cucù. Se siete appassionati, potete anche percorrere la Deutsche Uhrenstraße, o Strada degli orologi a cucù, che attraversa le località legate a questa tradizione.

Sasbachwalden

Sasbachwalden sorge alle pendici dell’Hornisgrinde, immersa nel bosco. Le sue origini affondano nel 1300 e sono testimoniate dalle tradizionali case a graticcio adorne di fiori. La zona è ricca di vigneti e cantine. Nei dintorni si trovano anche il monastero Schelzberg, i resti del castello di Hohenrode e le cascate Gaishoell.

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Baden-Baden

Nota soprattutto per i suoi bagni termali, Baden-Baden è tra le città più note della Foresta Nera. Tra le atre località termali troviamo: Badenweiler, Bad Krozingen, Bad Herrenalb, Bad Wildbad, Bad Bellingen e Bad Liebenzell.

Con i suoi eleganti palazzi ottocenteschi, Baden-Baden è una cittadina tranquilla sul confine settentrionale della Foresta Nera. Le sue terme erano note già ai Romani e fanno parte del Patrimonio Unesco dal 2021.

A metà ‘800 fu una meta molto amata dal jet-set dell’epoca grazie al casinò costruito da Edouard Bénazet che trasformò la città in una rinomata destinazione estiva. Per le cure termali recatevi ai Friedrichsbad, costruiti in stile rinascimentale (ma a fine ‘800).

Il ponte sospeso Wildline Hängebrücke

Uno dei ponti più particolari della Foresta Nera è il Wildline Hängebrücke, lungo 380 metri e alto 60, circondato dalla vegetazione e spesso avvolto dalla nebbia.

Il ponte è pedonale, ma c’è una condizione importante per attraversarlo: non è adatto a chi soffre di vertigini.

I borghi della Foresta Nera

Tra questi:

Rastatt

Rastatt sorge a soli 20 chilometri da Karlsruhe e merita una visita per scoprire il suo centro storico del XVIII secolo. Qui si trova una splendida residenza barocca voluta dal margravio Ludovico Guglielmo e costruita dall’architetto di corte Domenico Egidio Rossi ispirandosi a Versailles.

Le case a graticcio dei borghi

Potete scoprire i borghi più belli della Foresta Nera percorrendo Deutsche Fachwerkstraße, o Strada tedesca delle case a graticcio. È lunga 3500 chilometri e percorre l’intera Germania da nord a sud per valorizzare l’antica architettura delle case a graticcio, tipiche di questa area. Oltre a Dornstettern, i borghi più belli da scoprire sono:

• Calw: Un villaggio pittoresco dall’architettura tipica. Visitate le sue piazze e perdetevi nelle sue strade.
• Gengenbach: un villaggio di piccole case con profondi tetti a capanna, bianche con decorazioni marroni, rosse o verdi. Una curiosità su questo luogo: qui sono state girate alcune scene de “La fabbrica di cioccolato”.

Escursioni nella Foresta Nera

Le città e i borghi della Foresta Nera sono una delizia, ma è soprattutto per la natura che si visita questo luogo. Scegliete tra i numerosi sentieri, tutti ben indicati, e immergetevi nel verde. Ce ne sono per tutti i gusti, di varia lunghezza e difficoltà. Potete affrontarli da soli o accompagnati dai ranger, a piedi, a cavallo o in bici e, in inverno, anche con le ciaspole o gli sci. Ci sono anche percorsi dedicati ai bambini.

Skywalk

Per una vista spettacolare sui boschi di pini e abeti salite sullo Skywalk. È una passerella sopraelevata che collega il centro visitatori alle cime degli alberi, con un’altezza di 34 metri e un’inclinazione di 15 gradi. Sembra di volare sugli alberi.

La ciclabile panoramica

Siete in vena di pedalare? Imboccate la ciclabile panoramica che attraversa la Foresta Nera per quasi 300 chilometri. Si parte da Pforzheim, a nord, e si continua fino a Waldshut-Tiengen, sul confine svizzero. Lungo il percorso si attraversano il villaggio di Enzklösterle, noto per i suoi mirtilli, l’alta via tra Murgtal e Freudenstadt, il bosco verso Loßburg e il lago Titisee.

La Strada del vino del Baden

Tutta la zona è ricca di vigneti e gli appassionati di vino troveranno numerose cantine da visitare per assaggiare i vini locali. La Strada del vino del Baden è lunga 400 chilometri e corre dal Lago di Costanza al Tauberfranken. Potete percorrerla tutta o decidere di esplorarne solo un tratto.

La Valle dell’Inferno in treno

C’è una linea ferrata che attraversa la Foresta Nera da est a ovest lungo la Höllental, o Valle dell’Inferno. È il treno più ripido della Germania, su un percorso di circa 75 chilometri e pendenze fino al 55%. Il paesaggio è spettacolare, specialmente quando si attraversano i viadotti sulle gole.

Una giornata all’Europa-Park

Viaggiate con i bambini? Programmate una giornata all’Europa-Park, il più grande parco divertimenti della Germania. Si trova a Rust, sul confine con la Francia. Include 17 aree tematiche dedicate a diverse aree dell’Europa, con attrazioni che vanno al bosco delle fiabe al villaggio degli elfi, dalle montagne russe alla realtà virtuale.

Come attraversare la Foresta Nera lungo il sentiero Westweg

Il viaggio più bello attraverso la Foresta Nera corre lungo il Westweg, un antico sentiero lungo 285 chilometri che collega Germania e Svizzera. Parte da Pforzheim e raggiunge Basilea attraverso boschi fiabeschi.

Il percorso, tra i più antichi della Germania, è stato sistemato nel 1900 dall’Associazione Foresta Nera. Richiede circa due settimane di cammino con tappe giornaliere di 20-30 chilometri e un dislivello totale di 8000 metri. Ma nulla vieta di percorrerne solo un tratto.

Lungo il percorso si attraversano foreste e colline fino a raggiungere il Feldberg, la cima più alta della Foresta Nera con i suoi 1277 metri, da cui la vista su montagne e vallate è spettacolare. Dopo il Feldberg si scende verso le valli del Weiese e del Wehra tra boschi, laghi e cascate, ma nche villaggi e città per pernottare comodamente e riposarsi assaggiando le delizie locali.

Prima di raggiungere Basilea, il sentiero attraversa la valle del Kandertal e tocca l’Hochblauen a 1165 metri. Per quanto riguarda la direzione: potete decidere di percorrerlo verso est o verso ovest. Tenete conto che le salite più impegnative si incontrano proseguendo verso ovest.