Ristorante in Affitto

RICETTO DI CANDELO
All'interno delle mura del Ricetto, proponiamo la gestione di attività di ristorazione sita nella quarta rua del borgo.
La location, dislocata su due livelli, è stata oggetto di accurato intervento di restauro conservativo terminato nel 2023 e presenta i magnifici dettagli architettonici dell'epoca riportati agli antichi splendori.
Nel locale è presente l'arredamento interno ed esterno, in condizioni pari al nuovo. La cucina è dotata di attrezzatura professionale di ottimo livello.
L'area commerciale è strutturata da due locali serviti di aria condizionata e un bagno. Al piano terreno un vano frontale ospita il bancone oltre alla cucina a vsita sul retro. Al piano superiore, caratterizzato da tetto a vista troviamo 9 tavoli con la possibilità di ospitare 40 coperti, è possibile aumentali con l'allestimento di un dehor dove è possibile mettere altri 6 tavoli, 40 sedie e 3 ombrelloni.
CANONE DI LOCAZIONE e IVA COMPRESI NELLA RICHIESTA

Il Ricetto di Candelo è una piccola gemma medioevale nel cuore del biellese.
Nato tra il XIII e XIV secolo, ha resistito alla forza del tempo grazie anche alle cure degli abitanti di Candelo, della Città e di importanti istituzioni filantropiche, ed è sempre aperto e pieno di vita per testimoniare lo straordinario retaggio storico del nostro territorio.
La visita al Ricetto di Candelo suscita emozioni profonde. Camminare tra le sue vie acciottolate è come respirare la storia, è come “andare su e giù” per il Medioevo alla scoperta di momenti legati alla cultura contadina, è come perdersi nella magia di un luogo unico.

Il complesso è composto da circa duecento edifici denominati cellule che occupano un'area di circa 13.000 mq dalla forma pentagonale ed è attraversato da strade, definite con evidente francesismo "rue": si tratta in particolare di cinque rue. Le cellule (cantine), non essendo adibite ad abitazione, sono utilizzate dai proprietari come ritrovo per il fine settimana o come attività enogastronomiche e laboratori creativi di artigianato.

Oggi il Ricetto di Candelo è una meta turistica dall'atmosfera particolarmente affascinante che richiama gli appassionati di medioevo o semplicemente curiosi che approfittano del week end per visitare il biellese. La Pro Loco offre, su prenotazione, visite guidate e laboratori didattici per gruppi e scolaresche che permettono di scoprire anche gli aspetti meno conosciuti del borgo.

Durante tutto l'arco dell'anno vengono organizzate manifestazioni di diversa natura che, all'interno delle mura, trovano la loro dimensione e che ridanno vita a quella che è una delle strutture medioevale meglio conservate in Europa.

Il calendario degli eventi varia ogni mese e comprende degustazioni di vini, concerti e mercati di prodotti tipici, e nel mese di dicembre, il Ricetto si trasforma nel borgo di Babbo Natale con un suggestivo presepio vivente.