Cascina Zucca è un immobile completamente ristrutturato nel 2003-2004 ad uso ricettivo; è immerso tra i vigneti in posizione dominante sulla sommità delle colline. Al suo interno sono state realizzate dodici camere tutte con bagno. Al piano terra è stata realizzata una sala meeting, due zone servizi con tre bagni, tre sale ristorante per 100 persone, zona negozio / bar per esposizione e vendita prodotti tipici, locali cucina, zona lavaggio, area dispensa e celle frigorifere. Al primo piano un grande soppalco uso salotto, un alloggio composto da camera e studio con bagno privati e un alloggio del gestore con cucina attrezzata. Al secondo piano oltre alle camere da letto è stata creata un’area di circa 100 mq dedicata alla zona relax / fitness. Nelle camere da letto, corridoi e salotti è stato utilizzato il palchetto in legno e riscaldamento a pavimento, mentre nelle zone servizi, ristorante e sala riunioni piastrelle tipo cotto a riscaldamento tradizionale. Dove possibile, sono stati restaurati i vecchi muri in pietra o mattone "a vista" al fine di preservare inalterato il fascino del cascinale ottocentesco.