“La pizza non è che una disforme
polpetta di duecento grammi di farina lasciata lievitare.
Bisogna intuire il momento propizio per
cominciare a distenderla sul marmo
incipriato di farina, batterla e rivoltarla e poi aggiustarla fino a farne una sfoglia circolare come il golfo di Napoli;
sottile, quasi trasparente al centro, frastagliata come una costiera sul bordo.
A dirlo sembra facile, a farla è come
addomesticare una creatura selvaggia e renderla adatta a ricevere pezzetti
di mozzarella che sono le vele bianche,
quelli di pomodoro che sono le vele turche e le foglie di basilico simili a spume sorridenti del mare.
Un lavoro enorme in tempi stretti.”
Siamo appena stati incaricati di vendere una licenza di ristorante di una pizzeria tra le più buone del centro storico.
In una posizione super centrale e sicuramente invidiabile.
Siamo a ridosso di Piazza Duomo e per chi voglia espandere la propria attività ristorativa o intraprendere un’attività di questa portata si parte da un fatturato mensile invidiabile.
per maggiori informazioni state a contattarci:
- 030 IMMOBILIARE -
Via Elia Capriolo, 4 - BRESCIA -
3291778984 - 030/5030919
info@030immobiliare.com
www.030immobiliare.com
Se cerchi o vendi casa, oppure se hai bisogno di consulenza in materia edilizia e catastale, non esitare a contattarci.
Ci occupiamo di servizi immobiliari relativi all'intermediazione per la compravendita e l'affitto di immobili, con principale riferimento al centro storico grazie alla presenza diretta del nostro ufficio.
Siamo persone giovani e dinamiche, mettiamo queste caratteristiche anche nel lavoro quotidiano, mantenendo di base una concreta esperienza nel settore immobiliare, dimostrabile da una formazione professionale costante.
Con la consulenza dello studio tecnico hai inoltre la possibilità di valutare la fattibilità di un intervento edilizio con successiva progettazione architettonica, direzione lavori e contabilità.
Brescia è la nostra passione, il Carmine un punto di riferimento.