Caserío, muy buen estado, 400 m², Greve in Chianti

L’Azienda Agricola è situata nel cuore della zona di produzione del
Chianti Classico, in prossimità dell’abitato di Panzano. Con una superfice di 21 ettari, di cui
14 destinati a vigneto specializzato, i terreni dell’azienda sono situati lungo la valle del fiume
Pesa, meglio conosciuta nella zona di Panzano come “LA CONCA D’ORO” per la superiore
qualità dei vini che vi hanno origine, ad un’altitudine variabile tra i 290 ed i 320 metri e con
estensione sui due versanti di un colle esposti a sud-est e sud-ovest.
Con il supporto della “Stazione Sperimentale per la Vitivinicoltura Sostenibile”, l’azienda
pratica un’agricoltura basata su i principi di “naturalità e sostenibilità”. Per il rispetto e la
qualità dell’ambiente, non vengono usati prodotti chimici.
I vitigni utilizzati sono stati messi a dimora e coltivati nel pieno rispetto delle tradizioni de
Chianti Classico e del Territorio di Panzano. L’azienda dispone di moderne cantine ricavate
in parte nell’ambito del corpo della casa colonica principale, edificato nel 1500, con un
reparto di vinificazione, la cosiddetta “TINAIA”, separato da quello di invecchiamento,
costituito da una cantina scavata all’interno della collina, idoneo alla sua funzione per il
ridotto sbalzo termico stagionale.
La casa colonica è su due livelli per un totale di 325mq circa. Si presenta in buone
condizioni con ampie stanze, doppi saloni, una bellissima cucina, cinque camere
matrimoniali con vista sulle colline, cinque bagni e due stanze adibite a studio. Abbiamo poi
un’altra struttura dove troviamo la sala degustazioni con un cucinotto ed un bagno. La
proprietà si conclude con un altro edificio su un unico livello di circa 70mq adibito ad
agriturismo composto da ingresso, cucina, due camere, bagno e giardino privato.
I vini prodotti dall’Azienda sono:
- Chianti Classico D.O.C.G.
- Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.
- Toscana I.G.T.
- Vin Santo del Chianti Classico D.O.C.