Cortijo via Roma, Centro, Castelnuovo Berardenga

A soli 20 km dalla storica città medioevale di Siena, nel cuore delle colline del Chianti senese, si trova questa azienda agricola biologica. La proprietà di circa 3.300 mq si compone di un edificio principale con storica cantina, corte interna e ampio giardino con orto adiacente, e cinque fabbricati separati con diverse funzioni.
Il complesso principale comprende attualmente 16 camere da letto, 6 cucine e molti locali di servizio. La disposizione si presta ad essere riconvertita, in tutto o in parte, ad alloggi di eccezionale livello. La proprietà include anche un ristorante con cucina professionale e sala da pranzo per 48 ospiti, una moderna cantina con zona dedicata alla vinificazione, magazzini agricoli, locale per la vendita diretta, uffici, un ampia sala per attività di gruppo per lezioni di yoga o meditazione, stanza benessere, numerose stanze comuni ed una casa indipendente attualmente adibita ad agriturismo suddiviso in 4 appartamenti con un totale di 5 camere e 5 bagni, giardino e piscina.
Il tutto è circondato da 66 ha di terreno con 1,6 ha di vigneto in produzione (1 ha Chianti Classico DOCG e 0,6 ha IGT), e con i diritti di reimpianto per altri 5 ettari di vigneto (per raggiungere una produzione complessiva di quasi 50.000 bottiglie), 10 ha di uliveto per la produzione di un ottimo olio extra vergine di oliva (un mix di quattro diversi tipi di olive), seminativo e bosco. Entrambi, uliveto e vigneto, sono coltivati ​​con metodo biologico.