Explotación agrícola en Venta

Granja en Salice Salentino, Lecce, a 500 metros del cruce estratégico Porto Cesareo - Lecce - Taranto, que consta de 7 galpones más almacenes por un total de 10.000 metros cuadrados, de una casa solariega y de dos edificios más adyacentes al cuidador y otro personal alojamiento. Estos edificios insisten en una parcela de diez hectáreas, siete de las cuales están destinadas a viñedos de las variedades Malvasía y Negramaro. Un tercio del viñedo se riega con una planta de goteo; en la parte restante, la planta se ha eliminado deliberadamente, para satisfacer las demandas del mercado de la uva con un mayor rendimiento de gradación en comparación con un mayor rendimiento en peso.
El viñedo se encuentra en el viraje de la State Road 7ter (la antigua carretera provincial Nápoles-Lecce) con los edificios en el centro, lo que permite a todo el complejo una gran facilidad de uso y la posibilidad de maniobrar incluso en vehículos pesados. Las tres hectáreas restantes de tierra están destinadas a tierras de cultivo con cultivos rotativos.
Las tres unidades residenciales requieren un mantenimiento de rutina serio, con algunos trabajos de recuperación y renovación. La casa principal tiene una superficie de 180 metros cuadrados y está compuesta por el hall de entrada de la planta baja, un comedor con chimenea, dos grandes salas polivalentes, una cocina y un baño, y en el primer piso de 4 dormitorios, un baño y un pórtico. Dos casas contiguas y especulares a la principal, de 70 metros cuadrados cada una, se encuentran en la planta baja y se componen de una sala de estar-cocina, dos dormitorios y un baño.
La empresa, fundada en 1950, en los años 80, se implementó con una producción destinada al cuidado y comercialización de cerdos y aves de corral. En cuanto a la cría intensiva de cerdos, en 1992 se creó un sistema automatizado para alimentar el alimento, con 6 silos de 150 quintales cada uno. La avicultura se realizó tanto en tierra como en jaulas. Los cobertizos, ahora en estado de abandono, están cubiertos por eternit, que requiere eliminación y eliminación y se insertan en una hipótesis de un sistema fotovoltaico. Clase energética bajo investigación.