Fazenda torre san giovanni , 100, Ugento

A 2 passi dalle bellissime spiagge di Torre San Giovanni proponiamo una struttura composta da un antico frantoio ipogeo completamente interrato, un abitazione al piano terra completamente ristrutturata e con possibilità di ulteriore 200 mq di ampliamento e terreno con uliveto sul quale è stato già approvato il finanziamento per il reimpianto, al momento in graduatoria, in attesa di liquidazione ed in parte cave di circa 140.000 mq completamente recintato.
L'immobile è composto da un ampio soggiorno tinello con camino, corridoio, due camere da letto, una con bagno proprio, le camere sono caratterizzate da una affascinante copertura in legno, con grandi travi a vista, impermeabilizzata e coibentata, mentre la zona giorno è voltata a botte, nel rispetto della struttura originale. L’accesso al frantoio avviene mediante una scala scavata nella roccia ricoperta con volta a botte con conci di tufo dell’epoca. La struttura si compone di una grande stanza principale dove si svolgevano le operazioni di macinatura e spremitura. La grande pietra molare era depositata – quasi appoggiata su una piattaforma di calcare più duro, ed intorno a questa parte centrale sono dislocate le varie stanze comprendenti quelle per il riposo degli operai, degli animali, per la conservazione delle olive e vasche di deposito e conservazione per l’olio ottenuto; tutti gli ambienti erano privi di luce diretta tranne uno o due grandi fori, in genere uno di questi al centro della volta scavata nella roccia. All'interno del terreno troviamo un caratteristico trullo salentino in ottimo stato di conservazione.