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La gestione della casa e di tutte le sue componenti richiede passione, grande attenzione e cura dei dettagli. Mentre, da una parte, occorre pianificare i vari interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria nei diversi periodi dell’anno, dall’altra è bene conoscere alcuni semplici gesti che permettono di preservare al meglio gli arredi e gli elettrodomestici dell’abitazione, in modo che possano durare il più a lungo possibile.
Una di queste piccole ma efficaci accortezze riguarda l’utilizzo del freezer, uno degli strumenti più comuni (ma anche più fragili e delicati) nelle case delle famiglie di tutta Italia. Stiamo parlando di un trucchetto davvero particolare, che in molti ignorano, ma che invece può risultare decisivo per evitare di consumare cibi andati a male.
Ecco come verificare il funzionamento del congelatore con una semplice monetina
Quando si parte per un viaggio che esige di allontanarsi da casa per un periodo prolungato, il pensiero va subito alla tutela degli elettrodomestici presenti nell’appartamento. In particolare, parlando del freezer, la preoccupazione riguarda soprattutto la conservazione dei prodotti contenuti al suo interno.
Infatti può capitare che, durante le settimane di assenza, l’impianto elettrico smetta di funzionare, con conseguente compromissione dell’integrità di alimenti e bevande surgelate. Non sempre però ci si accorge di questo cortocircuito e può succedere di rientrare dal viaggio convinti che tutto abbia funzionato bene, quando invece non è così.
Perché è utile inserire una moneta in freezer? La spiegazione
Per avere una prova tangibile di come stiano le cose, esiste un metodo tanto interessante quanto apparentemente stravagante. Prima di partire bisogna inserire nel freezer un contenitore (una tazza o un bicchiere andranno benissimo, purché siano stoviglie idonee al congelamento per evitare il rischio di rottura) riempito a metà con acqua.
Lasciate il contenitore in freezer finché tutta l’acqua non è congelata. A questo punto, appoggiate una monetina sulla superficie ghiacciata.
In caso di interruzione di corrente e di malfunzionamento del congelatore, il ghiaccio si scioglierà e al vostro ritorno troverete la monetina all’interno del blocco di ghiaccio (o addirittura sul fondo del contenitore, se il blackout è stato particolarmente prolungato). In questi casi, evitate di consumare il cibo rimasto nel freezer!