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Siamo un popolo scaramantico, si sa! Fin dall’antichità gli esseri umani si sono creati storie e hanno trovato gesti e rituali che potessero dare spiegazioni a fortuna e sciagure. Tra i più comuni gesti porta sfortuna c’è quello di versare il sale.
Una credenza popolare molto comune soprattutto nei paesi del Sud Italia. Scopriamo l’origine di questa credenza popolare e cosa fare per allontanare la scalogna nel malaugurato caso in cui il sale cada sulla tavola.
Perché versare il sale a tavola porta sfortuna?
Questa superstizione trae origine addirittura dall’Ultima Cena di Gesù. Nel dipinto di Leonardo Da Vinci che raffigura infatti l’evento del Vangelo, Giuda Iscariota è seduto alla destra di Gesù e davanti ha appunto una saliera rovesciata! Il famosissimo dipinto rappresenta dunque la fotografia delle antiche superstizioni dell’essere umano: in questo caso il sale versato segna l’imminente tradimento di Gesù, da parte di Giuda.
Origine della superstizione sul sale versato
L’origine della superstizione è da ricercare, in maniera più razionale, nel valore elevato che il sale poteva avere nell’antichità. Il sale è stato da sempre una risorsa estremamente preziosa e secoli fa le persone cercavano di acquistare questo ingrediente così raro nei mercati neri.
Sprecare anche solo un pizzico di sale rappresentava dunque un vero e proprio spreco di denaro. Per questo possibilmente si diffuse la tradizione popolare che rovesciare sale rappresentasse una sciagura, perché era un bene difficilmente reperibile e per pochi.
La superstizione sul sale versato nel mondo
Non solo in Italia versare sale porta male, anche in altre parti del mondo.
In Norvegia se cade il sale la malasorte vuole che la persona versi tante lacrime quante saranno necessarie per sciogliere tutti i granelli di sale versato.
In Inghilterra ogni granello di sale caduto sarà una futura lacrima del malcapitato.
In Germania si crede che far cadere sale porti inimicizie e sparga zizzania perché è un atto del Diavolo stesso.
Cosa fare per allontanare la sfortuna se cade il sale
Se accidentalmente cade la saliera a tavola e si versa del sale, la tradizione vuole che si debba gettare un pizzico di sale dietro alla spalla sinistra. Un gesto semplice che serve a buttare sale negli occhi del Diavolo che vi ha adocchiato.
In particolare il gesto deve essere eseguito con la mano destra, quella di Dio, rivolta verso la spalla sinistra, quella del Diavolo.
In Usa non solo viene gettato un pizzico di sale alle spalle ma chi fa cadere il sale a tavola deve passare sotto il tavolo.