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Il design per interni non smette mai di stupire e questa volta presenta una novità davvero rivoluzionaria per quanto riguarda i top cucina con sistema di cottura a induzione.
Si tratta infatti di un piano cottura a induzione, totalmente integrato che risulta quasi invisibile: ottima scelta per una cucina in stile contemporaneo e tecnologicamente all’avanguardia.
Il Cooking Surface Prime prodotto da Abk Stone è un top cucina, realizzato con lastre sinterizzate che è anche piano a induzione integrato. Un’unica lastra che oltre ad essere piano da lavoro è anche piano cottura. Il piano è installato al di sotto della lastra, completamente nascosto. Perfetta soluzione per gli amanti dello stile minimalista.
Effetti materici
Ciò che appare a prima vista è un piano cucina lineare e dall’effetto materico che però al suo interno nasconde un perfetto sistema a induzione.
Disponibile nei seguenti effetti materici:
- Marmo
- Pietra
- Legno
- Metallico
Il top è realizzato con lastre sinterizzate di 2 centimetri di spessore.
Cosa sono le lastre sinterizzate
Le lastre sinterizzate altro sono piani lavoro realizzate in un materiale composto da polveri di pietra finissime, cotte ad alte temperature, poi pressate: questo metodo produttivo chiamato sinterizzazione, riesce a dare vita a superfici estremamente dure e resistenti.
Vi sono diverse lastre sinterizzate già utilizzate in architettura per interni, come:
- Dekton
- Lapitec
- Neolith
Caratteristiche
Tutte superfici realizzate con lastre sinterizzate vantano caratteristiche ineguagliabile per resistenza:
- Ad abrasioni
- Al calore
- Alle macchie
Perfette, dunque, come superficie nelle cucine perché si potranno usare come piano lavoro dove tagliare, cucinare e sporcare senza alcun rischio.
Un’altra proprietà delle lastre sinterizzate è di essere molto durature ed infatti sono garantite almeno per 25 anni.
Per finire, sono superfici facili da mantenere e da pulire.
Come funziona il piano Cooking Surface Prime
Il piano di cottura innovativo prodotto da Abk Stone è, dunque, composto da una lastra sinterizzata ad effetto materico che nasconde un sistema di cottura a induzione.
La tecnologia per la cottura a induzione è quella utilizzata per tutti i piani a induzione in commercio: si sfrutta la reazione tra superficie del top e fondo della pentola, che genera calore direttamente all’interno del recipiente, riducendone al minimo la dispersione e rendendo la cottura più rapida ed efficiente.
Il Cooking Surface Prime si attiva grazie a un telecomando ma può essere gestito anche tramite app compatibile con iOS e con Android.
Quali pentole usare
Come accade per tutti i piani a induzione, anche in questo caso servono delle pentole adatte che permettano lo scambio di calore tra la superficie e il recipiente.
Per ottimizzare l’efficienza del sistema di cottura a induzione, Cooking Surface Prime ha progettato anche la sua batteria di pentole, Cookware.
Vantaggi del piano a induzione
Quali sono i vantaggi di arredare una cucina con un piano a induzione della serie Cooking Surface Prime:
- Sicuramente un vantaggio estetico: le aree di cottura sono appena visibili, sono evidenziate da incisioni minime sul top per un impatto estetico senza precedenti.
- Risparmio di spazio notevole: questo piano cottura è indicato per arredare piccole cucine perché il piano può essere usato sia per cucinare sia come piano di appoggio.
- Facilità di pulizia, igiene garantita: il piano non presenta tagli o giunture a tutto vantaggio della pulizia quotidiana e la lastra sinterizzata è perfettamente impermeabile e non assorbente per una igiene totale.
*Immagine in alto – Credits to Abkstone.com