Esistono differenti tipi di cucine, a seconda dei gusti, della funzionalità o in armonia con gli arredi e i colori della propria casa. In genere si può scegliere tra una cucina classica, moderna, shabby chic, in muratura o angola, con o senza isola.
Da un po’ di tempo anche in Italia (dove dominava la tradizione rustica) si sta diffondendo lo stile della cucina americana moderna, con una grande isola al centro. Più conviviale ma anche ottimizzante per gli spazi.
L’isola centrale è staccata dai piani cottura, dai mobili, dal lavabo e dagli elettrodomestici. In alternativa, si può scegliere anche la modalità penisola: utilizzata per collegare la parte operativa della cucina all’area pranzo oppure, come accade nelle abitazioni contemporanee, per creare un punto di unione tra la cucina e la zona soggiorno del living.
Sia l’isola che la penisola possono essere attrezzate di piano cottura, oppure utilizzate solo come bancone snack come al bar, con sedie attorno per un aperitivo o un pasto veloce.
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Cucina americana con isola: i vantaggi
L’isola centrale può risultare funzionale per ottimizzare gli spazi o trattenersi in momenti convivali brevi. È come un blocco aggiuntivo che può essere sfruttato al meglio:
- Può diventare ripiano di elettrodomestici e vani contenitori;
- Può essere lasciato libero;
- Può diventare elemento d’arredo nella disposizione del living che vede la cucina aperta sul soggiorno;
- Può dare la sensazione di essere al bancone di un bar, per un aperitivo o uno snack frugale;
- Può diventare piano di lavoro;
- Multifunzionale: separa la zona operativa della cucina dall’isola che può essere utilizzata per svariati motivi (anche per trattenere gli ospiti mentre altri preparano un pasto) senza doversi separare in ambienti distinti;
- Guadagna spazio e offre una prospettiva più profonda, rispetto a un normale piano.
Il Salone del Mobile 2022 ha offerto un’ampia gamma di nuove cucine con isola con stili e colori differenti: dal vintage al futuristico. In particolare sono stati presentati modelli con isola a monolite in marmi pregiati, decorate o stratificati, o pietra viva che somiglia a un blocco grezzo da scolpire in un laboratorio di arte antica. L’attenzione su questa tipologia di cucine all’americana è davvero alta.