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Dove si butta la carta da forno? Potrebbe sembrare una domanda dalla risposta semplice, ma gli elementi da considerare per rispondere correttamente sono più di uno. Scopriamo dunque insieme dove è bene buttare la carta forno, sia essa sporca o pulita.
Una carta impermeabile
La carta forno è una carta particolare, pensata per essere utilizzata in cucina. Essa è impermeabile e consente dunque di cucinare il cibo in forno senza la necessità di aggiungere grassi: la sua speciale composizione fa in modo che gli alimenti non si attacchino su teglie e contenitori da forno.
La carta forno va buttata in carta e cartone?
Torniamo ora alla nostra domanda: dove si butta la carta da forno pulita o sporca? Innanzitutto potrebbe ingannarci la parola “carta”, che di primo acchito potrebbe farci pensare che questo particolare tipo di materiale vada buttato insieme a carta e cartone, nel bidone bianco. Non è così.
Proprio come il cartone della pizza che, se sporco o unto non va conferito nella carta, bensì nella raccolta indifferenziata, anche la carta da forno non può essere gettata insieme a fogli, giornali, scatole di cartone… Il suo posto è dunque nel bidone dell’indifferenziata come il cartone della pizza? Tendenzialmente sì, ma non sempre: vediamo perché.
Quando la carta forno va buttata nel bidone dell’indifferenziata
Come anticipavamo, la carta da forno è una carta dalle caratteristiche particolari. Per fare in modo che sia impermeabile e resistente ad alte temperatura viene trattata con agenti chimici (come per esempio l’acido solforico) o rivestita in gomma siliconica. La presenza di questi elementi fa sì che la carta forno debba essere smaltita nella raccolta indifferenziata.
Quando la carta da forno va buttata nell’organico
Non tutta la carta da forno viene trattata con prodotti come la gomma siliconica o agenti chimici, esistono infatti delle carte da forno compostabili e biodegradabili realizzate a partire da fibre di cellulosa di legnami sostenibili e che non vengono sbiancate chimicamente per ottenere il classico colore bianco del prodotto. Queste possono essere conferite nell’organico.