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Chi l’ha detto che le uniche piante che stanno bene in cucina sono spezie e odori? Certo, avere questa tipologia di piante rappresenta una scelta molto diffusa e pratica perché permette di avere sotto mano quelli che sono poi anche dei veri e propri ingredienti, ma non si tratta delle uniche piante che possono essere coltivate vicino ai fornelli.
In questo articolo scopriremo insieme quali sono le piante più adatte a crescere in cucina.
Perché tenere le piante in cucina
Le ragioni principali che rendono la cucina un luogo adatto ad ospitare le piante sono queste:
- rapporto con l’umidità: per via delle azioni che si svolgono in cucina e della presenza di specifici elettrodomestici, in questo ambiente l’umidità, particolarmente amata dalle piante, non manca mai;
- purificazione dell’aria: la cucina è anche uno degli ambienti della casa dove l’aria è più inquinata, proprio per questo è bene coltivarvi piante capaci di purificare l’aria;
- permanenza: la cucina è uno degli ambienti dove solitamente trascorriamo più tempo, perché dunque privarsi della compagnia e della bellezza delle nostre amiche verdi?
Le piante più adatte per arredare la cucina
Per scegliere quali piante collocare in cucina occorre ovviamente considerare le caratteristiche del nostro ambiente.
Se la luce è poca e volete purificare l’aria:
- Chlorophytum: questa pianta è particolarmente indicata perché capace di eliminare sostanze nocive come lo xilene e il monossido di carbonio. Ha un’ottima resa e cresce rapidamente.
- Pothos: anche questa pianta si caratterizza per la capacità di purificare l’aria. È inoltre forte, resistente e forma delle belle cascate: posizionatela in alto per godere di tutta la sua verde bellezza.
- Philodendron scandens, anche in questo caso una gradevole cascata di foglie vi accompagnerà mentre sarete i fornelli purificando l’aria da elementi nocivi e cattivi odori.
Se la luce non manca e amate i fiori:
- Orchidea: la scelta migliore è sicuramente l’orchidea, questa pianta celebre per i suoi fiori bellissimi, eleganti e dalle tante tonalità apprezza il calore e l’umidità della cucina, inoltre resiste alle correnti d’aria, nessun problema dunque quando si arieggia la cucina.
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Se la luce non manca e volete piante facili da curare (adatte anche a chi non ha il pollice verde):
- Piante succulente come Aloe Vera, Crassula, Sedum e Echeveria sono un’ottima soluzione perché di facile cura e resistenti a correnti ed escursione termica.